Приветствие


Проект WebToolGallery представляет собой галерею доступных инструментов для любого человека, который ведет свои блог в сети Интернет. Мы предоставляем, как интересные обзоры шаблонов для Blogger.com и Вордпресс, как и практические советы для любителей Интернет творчества.

четверг, 3 апреля 2014 г.

Внедрение инноваций для вывода отельного комплекса из кризисного состояния

В гостиничном бизнесе встречаются ситуации, когда отель, который уже вышел на проектную мощность, не дает ожидаемых финансовых результатов или показывает недостаточную эффективность после определенного периода успешного функционирования.

Среди причин неуспеваемости отеля может быть, то, что выбранная концепция не оправдала себя или через какое-то время просто устарела. Тогда реконцепция - единственное решение, позволяющее отеля сохранить устойчивость.

Процесс изменения концепции и перезапуска отеля включает четыре функции:

- исследование работающего заведения;

- анализ места расположения;

- анализ эффективности архитектурно-дизайнерских решений;

- разработка новой концепции.

Первым этапом изменения концепции отеля является проведение комплексной диагностики объекта, когда определяются все недостатки предприятия. Результаты, полученные в ходе диагностики, ложатся в основу последующих этапов.

Далее необходимо проанализировать месторасположение отеля. Место, на котором находится отель, на 90 % определяет структуру его деятельности и позиционирования на рынке.

Следующим этапом необходимо провести анализ эффективности архитектурно-дизайнерских решений. Дисгармония между внутренним оборудованием отеля и сервисом, или между идеей и дизайном отеля также негативно влияет на имидж предприятия. Исходя из этого, необходимо разработать новый дизайн с максимальным использованием имеющегося интерьера.

Последним этапом является разработка новой концепции, результатом чего является ее оформление в виде проектной документации.

Часто руководители гостиничных предприятий используют инновационные подходы к развитию своей деятельности и популяризации самого заведения. Поскольку многие клиенты отельных комплексов это туристы, очень важно предоставить им не только хорошие условия проживания, но и доступ к нужной информации.

Некоторые гостиничные комплексы создали персональные приложения, где для туристов предоставляется информация о полном спектре услуг, данные о туристических достопримечательностях и даже данные о погодной ситуации с региона, которые берутся с проверенных источников, таких как http://www.gismeteo.ua/city/daily/4957/.

Инновационные средства также нужно внедрять в систему подготовки персонала, поэтому нужно:

- обеспечивать регулярную подготовку персонала;
- проанализировать и сформулировать выводы относительно изменений в процессах, технических средствах организации в соответствии стратегическим и оперативным планом;
- изучить спрос на профессиональную компетентность персонала в соответствии стратегическим и маркетинговым планам и целям;
- Оценить уровень компетентности работников;
- предусмотреть потребности в замене руководителей и рабочей силы в соответствии стратегическим и оперативным планам и целям;
- организовать подготовку персонала для приобретения необходимого уровня компетентности;
- оценить эффективность обучения персонала;
- зарегистрировать результаты обучения и данные о компетентности персонала.

Авторы и литературные источники:


Комментариев нет:

Отправить комментарий